Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastet als Produkte aus
dem Ausland. Nur 2,7 Prozent der aus Deutschland stammenden Obst- und
Gemüseproben lagen 2007 über den gesetzlichen Höchstwerten,
teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
(BVL) am Montag in Braunschweig mit. Bei Waren aus anderen EU-Ländern
lag der Wert bei fünf Prozent, bei Obst und Gemüse aus
Nicht-EU-Ländern kam es in 9,5 Prozent der Fälle zu erhöhten
Pestizidrückständen.Am Besten schnitten in Deutschland
Blumenkohl, Broccoli, Kartoffeln, Karotten und Bananen ab. Hier wurden bei
weniger als einem Prozent der Proben die Rückstandshöchstwerte
überschritten. Aubergine, Grünkohl, Rucola, Tee, frische
Kräuter und Gurken überschritten hingegen weitaus häufiger
die gesetzlichen Höchstgehalte.Bei den untersuchten Obst- und
Gemüseproben aus ökologischem Anbau konnten in rund 83 Prozent
keine Pestizidrückstände festgestellt werden. Bei weniger als
einem Prozent der Proben wurden die Höchstgehalte nicht eingehalten.Im
Rahmen der «Nationalen Berichterstattung
Pflanzenschutzmittelrückstände 2007» des BVL untersuchten
Fachbehörden der Bundesländer insgesamt 17 700 Lebensmittelproben
auf 765 Wirkstoffe.ddp.djn/pcz/rab
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